1 jaar geleden
Kleurig voorjaar, met de Tuingroeiers van PLUS
En er is nog meer: zo maak jij een kleurige Mediterrane visschotel...
Hoera, je ruikt de lente al in de lucht. Tijd voor lekkere voorjaarsrecepten boordevol smaak en kleur. Maar ook de tuin of je balkon kan smaak en kleur gebruiken natuurlijk. PLUS helpt je hierbij met een toffe spaaractie.
Zo werkt het:
Bij elke 10 euro aan boodschappen bij PLUS krijg je een zegel. Op je spaarkaart krijg je al de eerste drie zegels gratis. Bestel je boodschappen helemaal eenvoudig met de PLUS app of op PLUS.nl en laat ze thuisbezorgen. Ook sparen gaat net zo makkelijk via de app. En helemaal fijn: daar krijg je al vijf zegels gratis. Bij 35 zegels is je spaarkaart vol. Met een bijbetaling van 0,99 ontvang je een tegoedbon. Daarmee haal je op donderdag 11 mei, vrijdag 12 mei of zaterdag 13 mei je vrolijke Tuingroeiers (t.w.v. 14,99) op bij jouw PLUS winkel. Net voor Moederdag, dus ook leuk als vrolijke verrassing voor je moeder of oma.
Voor deze vrolijke plantjes spaar je:
Met lavendel waan je je helemaal in Zuid-Frankrijk. Heerlijk die geur. Deze kleurrijke plant kan goed tegen droogte en heeft weinig water nodig. Maar geef 'm in de warme zomermaanden wel af en toe een dompelbadje. In de koudere maanden heb je er geen omkijken naar. Geef de plant in het voorjaar, na de laatste vorst, een goede snoeibeurt. Gegarandeerd jarenlang plezier. Tip: ook heerlijk te drogen voor een geurige kledingkast.
De vrolijke duifkruid is zeer geliefd bij insecten. Vlinders, bijen en hommels: iedereen wordt blij van deze nectarplant. Duifkruid heeft alleen op droge dagen water nodig en doet het goed in het zonnetje. Snoei de plant in het najaar een paar centimeter korter en hij gaat de hele winter mee. Ideaal.
Strandkruid, ook wel Engels gras genoemd, vind je veel op open, zonnige velden. Op de Waddeneilanden of de Veluwe kan het zomaar zijn dat je deze kleurrijke bloem tegenkomt. Plaats de plant op een doorlatende grond, dan blijft-ie de hele winter in bloei!
De vrolijke Tuingroeiers spaaractie loopt van zondag 5 maart 2023 tot en met zaterdag 15 april 2023.
Inspiratierecept om lekker in de voorjaarsflow te komen
Wat dacht je van deze lekkere mediterrane visstoof? Ideaal voor een date-night met je lief. En helemaal fijn; zet jij die heerlijke en makkelijke lenterecepten op tafel, dan spaar je tegelijkertijd voor vrolijke tuinplantjes.
Dit heb je nodig:
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 3 el olijfolie
- 2 zoete puntpaprika’s
- 250 ml witte wijn
- 1 blik gepelde tomaten (400 g)
- ½ bakje oregano
- 400 g kabeljauw(haasjes)
- 1 kg panklare mosselen
- ½ zak wokgarnalen rauw en gepeld (diepvries, à 300 g), ontdooid
- Een grote braadpan of hapjespan
Zo maak je het:
- Snijd de ui in ringen en knoflook fijn. Verhit de olijfolie en fruit de ui en knoflook drie minuten op middelhoog vuur.
- Snijd de puntpaprika’s in ringen en verwijder de zaadlijsten. Roerbak 2 minuten mee. Schenk de wijn erbij en voeg de tomaten en de helft van de oregano toe en breng aan de kook.
- Snijd dan de kabeljauw in stukken van vier centimeter, bestrooi met peper en zout. Voeg de vis en de verse mosselen (gooi gebroken schelpen weg) toe. Leg de deksel op de pan en kook op middelhoog vuur in ongeveer acht minuten gaar of tot de mosselen open zijn (verwijder nog gesloten mosselen).
- Voeg na vier minuten de garnalen toe en kook de stoof tot ze roze zijn. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met de rest van de verse oregano. Lekker met een makkelijke frisse salade.
Smakelijk!
Anoniem
Gepelde garnalen hebben meestal nog een darmkanaal. Zou ik toch even weghalen.
Laura Hogendoorn - Hoofdredacteur Mamaplaats
Mjammm